【懶人廚房】減肥期間的好夥伴!低糖質『無麵粉御好燒』簡易食譜

【懶人廚房】減肥期間的好夥伴!低糖質『無麵粉御好燒』簡易食譜

 

歡迎來到【懶人廚房】~超喜歡烹飪煮菜!但是又超討厭麻煩的備料烹飪過程的本人在下小編我!這裡就是專為各位挑戰各式料理的懶人料理食譜單元!

今天為大家介紹的是,不使用麵粉就可以做的『低糖質御好燒』(也可稱大阪燒或什錦燒)!這道食譜雖然沒有使用麵粉,但吃起來的口感就是御好燒呀~口味也絕佳,會讓您很想一試再試的一道食譜喔♪

就算在減肥中也能吃,當點心也很推薦!!很容易就能做,家中有材料的話務必試試喔!

 


てぬキッチン授權使用 

☆無麵粉御好燒☆


圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

食譜(一人份)

材料

豚肉片 50g

高麗菜 100g

蛋 2個

批薩用起士 手指捏起一搓就好

御好燒醬汁 美乃滋  柴魚片  海苔粉 


做法

1) 高麗菜切絲,豬肉片切成適當大小。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

2) 平底鍋內加入少量的油,用鍋子的半邊煎豬肉,另一半邊炒高麗菜。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

3) 豬肉煎熟後,移到鍋子的中間位置,舖成圓型。豬肉上先舖一層剛剛炒的高麗菜的一半的量,再往上舖比薩用起士後,最後將剩餘的高麗菜蓋到最上層。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

4) 將蛋打成蛋汁,均勻的淋在整個煎餅上。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

5) 用煎匙或鍋鏟將流出煎餅外圍的蛋汁往內鏟,盡量鏟成圓形,底層煎得差不多時,用盤子將煎餅翻面。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

6) 煎到內側都熟了,就可裝盤,淋上適量的御好燒醬汁及美乃滋,撒上柴魚片及青苔粉就完成了。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

 

延伸閱讀〉想瘦不必再忍耐!日本零卡巧克力羊羹 解饞選他正解