【懶人廚房】減肥期間的好夥伴！低糖質『無麵粉御好燒』簡易食譜
歡迎來到【懶人廚房】～超喜歡烹飪煮菜！但是又超討厭麻煩的備料烹飪過程的本人在下小編我！這裡就是專為各位挑戰各式料理的懶人料理食譜單元！
今天為大家介紹的是，不使用麵粉就可以做的『低糖質御好燒』(也可稱大阪燒或什錦燒)！這道食譜雖然沒有使用麵粉，但吃起來的口感就是御好燒呀~口味也絕佳，會讓您很想一試再試的一道食譜喔♪
就算在減肥中也能吃，當點心也很推薦！！很容易就能做，家中有材料的話務必試試喔！
てぬキッチン授權使用
☆無麵粉御好燒☆
食譜(一人份)
材料
豚肉片 50g
高麗菜 100g
蛋 2個
批薩用起士 手指捏起一搓就好
御好燒醬汁 美乃滋 柴魚片 海苔粉
做法
１) 高麗菜切絲，豬肉片切成適當大小。
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２) 平底鍋內加入少量的油，用鍋子的半邊煎豬肉，另一半邊炒高麗菜。
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３) 豬肉煎熟後，移到鍋子的中間位置，舖成圓型。豬肉上先舖一層剛剛炒的高麗菜的一半的量，再往上舖比薩用起士後，最後將剩餘的高麗菜蓋到最上層。
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４) 將蛋打成蛋汁，均勻的淋在整個煎餅上。
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５) 用煎匙或鍋鏟將流出煎餅外圍的蛋汁往內鏟，盡量鏟成圓形，底層煎得差不多時，用盤子將煎餅翻面。
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６) 煎到內側都熟了，就可裝盤，淋上適量的御好燒醬汁及美乃滋，撒上柴魚片及青苔粉就完成了。
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