【懶人廚房】過年吃雞大吉大利火旺一整年的『甜辣醬燒雞翅』簡易食譜

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

又來到【懶人廚房】小單元啦~愛好美食・喜歡烹飪煮菜!
討厭麻煩備料烹飪過程的小編我!就來挑戰各種各式料理的懶人料理食譜!

新年到就是要吃雞!
才會一整年都大吉大利,順利到不行!
今天我們就來做讓你吃了一整年旺到飛天的「甜辣醬燒雞翅」!

需要的材料很少,作法也很簡單,淋上壽喜燒的醬汁就會讓它變得非常好吃!讓大人跟小孩一口接著一口停不下來,喜愛到吮指回味的「甜辣醬燒雞翅」,一定要試著做看看!

 

 

<延伸閱讀>【懶人廚房】減肥期間的好夥伴!低糖質『無麵粉御好燒』簡易食譜料理

 

 

<準備材料>
①雞翅 8支
 ※鹽、黑胡椒 適量
 ※太白粉 適量
②壽喜燒醬汁 5大匙
③白芝麻 1大匙

 

<製作方法>

1)在雞翅上灑上鹽跟黑胡椒稍微醃一下後,在上面撒上太白粉。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

2) 在平底鍋當中倒入少量的沙拉油,雞翅將有皮的那一面放入鍋中,兩面煎到表皮酥脆。

圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

3) 煎到兩面外表酥脆,且裡面也完全熟透後,用餐巾紙把雞翅上的油稍微吸掉掉一些。

 圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

4) 加入壽喜燒醬汁,讓雞翅全部沾有並吸收醬汁。最後再灑上白芝麻,好吃的「甜辣醬燒雞翅」就完成啦!

 圖片來源:てぬキッチン授權使用

 

【貼心小提醒】
在做法2的時候,可以搖晃一下平底鍋,讓雞翅完全沾上油才不容易沾黏喔!

 

<延伸閱讀>【懶人廚房】天氣冷宅在家做好吃的『鮪魚香菇奶香醬油炊飯』簡易食譜