第2彈✨不為人知的日本【島根縣】伴手禮推薦 (美食篇) 填問卷抽可愛島根貓限定商品

第2彈✨不為人知的日本【島根縣】伴手禮推薦 (美食篇) 填問卷抽可愛島根貓限定商品

 


影片來源:結緣之地~島根~粉絲專頁

上次介紹完日本島根縣的好玩景點後,這次小編要來介紹 4 個島根嚴選的當地人氣商品,下次有機會造訪日本島根縣就不用煩惱要買什麼當伴手禮囉!

 

<同場加映>

3/31前回填問卷抽島根貓限定小禮物 >> 點此填寫

 

由於島根縣位於西日本的北部,緊鄰日本海,並有隱岐諸島散落在北邊的日本海,所以有著豐富的山海特產。首先要來介紹的是......


山陰浜田港日本海魴萬能高湯(吉寅商店)

圖片來源:吉寅商店授權使用
 

從浜田市甚至是整個山陰地區等地,廣為食用的日本海魴(又稱馬頭鯛)中,抽取其精華製作而成的萬能高湯。因為是精華成分,純度高數量稀有。

為了方便用於各式料理,口味以鰹魚風味做呈現。加水調和做為火鍋湯底、炊飯或是味噌湯都很適合!

 

雲丹海膽醬油(大磯)


圖片來源:大磯授權使用


你有看過使用海膽製成的醬油嗎?聽說這款雲丹醬油在日本國內也非常有人氣~

製作過程經過反複試驗,標榜不含食品添加劑而完成的一品。

無論是蛋包飯、義大利麵、壽司、火鍋等、各式各樣的料理都可以使用。

 

浜田市產味噌拉麵 (吉寅商店)


圖片來源:吉寅商店授權使用


此款拉麵的湯底是由日本海魴(又稱馬頭鯛)萃取的精華所製成,馬頭鯛也是浜田市和山陰地區餐桌上常見的食物之一。共有「味噌」和「豚骨」兩種口味。

麵條也會根據口味而有所不同,味噌口味是中粗的扁平麵,豚骨口味是順口的細麵。 (由於麵體為半生麵,因此麵條特徵不容易變形,賞味期限為120天。)


圖片來源:吉寅商店授權使用


這款拉麵主打在家也可以做的「簡單」拉麵食譜!只需要一個平底鍋!也可以煮出好吃的麵條!

加入高麗菜和蔥等材料一起拌炒後,放入500ml的水煮沸後,將麵條煮開,煮約2分鐘,再直接放入湯底包至煮滾即可。


另外島根的松江市也是日本知名的甜點製造地之一!小編也來介紹一樣人氣商品......


Q彈軟潤的抹茶/藍莓麻糬 (中浦食品)


圖片來源:中浦食品授權使用


這款是以城下町「松江」為設計概念的一口麻糬餅。和菓子特有的軟潤口感的求肥餅,加入滿滿的抹茶內餡及藍莓果醬兩種口味。

可愛的獨立包裝設計,可將包裝紙展開來,直接當品茶時的茶點呈上。作為下午茶分送給同事也很方便!

 

看完以上介紹是不是心癢癢想去島根玩了呢?

雖然現在不能立刻飛出去,但是可以先填問卷抽可愛的島根貓周邊商品喔!
 

3/31前回填問卷抽島根貓限定小禮物 >> 點此填寫

 

更多島根觀光資訊:

🔎島根縣 鮮為人知的日本
🔎結緣之地~島根~FB粉絲團 

 

〈延伸閱讀〉不為人知的日本【島根縣】伴手禮直送台灣!填問卷抽可愛島根貓限定商品